Concours « La Bulle Culinaire ! »

Festival ,  Expositions, fêtes et festivals ,  Terroir, Savoir-faire et Brocantes à Château-Thierry
  • Devenez Chef d’une heure tout en faisant une bonne action !
    Participez au Concours « La Bulle Culinaire ! »
    et créez un met avec l’aide d'un élève-commis du Lycée Hôtelier Saint-Joseph !

    Concours organisé par le Lycée Hôtelier St-Joseph de Château-Thierry dans le cadre du festival « Champagne et Vous » !

    Les 21 et 22 octobre 2017 au Château médiéval de Château-Thierry

    Chaque jour :
    8 paniers, 8 candidats (2 sessions de 4)
    1h de réalisation d’un plat pour 4 personnes

    Les mets seront dégustés gratuitement sur place par un jury composé de professionnels et d’amateurs.

    Les 2 gagnants de chaque journée (1 gagnant par session, deux sessions par jour) gagneront un magnum de Champagne.
    Les autres participants recevront un lot d'« objets / goodies » Champagne et Vous !

    A vos casseroles !

    Concours organisé dans le cadre de l'aide aux projets pédagogiques du lycée hôtelier Saint-Joseph.
Horaires
Horaires
  • Du 21 octobre 2017 au 22 octobre 2017