Les intemporels :

Vous pouvez les contacter toute l'année 

Champagne Philippe Mallet
(randonnée vivifiante en véhicule tout terrain)

Toute l'année sur réservation

La «Demoiselle Pétillante» et la «Bulle d’Or», voici deux balades sportives et vivifiantes qui sortent de l’ordinaire ! A bord d’un 4x4 en plein vignoble champenois, Philippe vous offrira la dégustation parcellaire et, si le coeur vous en dit, pourquoi ne pas vous accorder un moment pique-nique en bord de Marne, les barbecues sont à disposition, à vous de prévoir. 

Champagne Philippe Mallet 
5 route de Courcelles
02850 Trélou-sur-Marne.
Tél : 03 23 70 34 09 ou 06 16 79 72 93

 

Champagne Méteyer Père & Fils

Profitez d’une expérience insolite qui vous offrira une vue imprenable sur la vallée de la Marne. La virée en Dyane sera la cerise sur le gâteau… sur les thématiques diverses et variées suivantes :
Évidence…  Parcours incontournable : découvrez la saga familiale   et le patrimoine ancestral de la Maison Météyer.
Exclusif…  Instant sur mesure : enrichir son savoir œnologique par une MasterClass.
Emotion…  Plaisir des sens avec vos enfants vivez une expérience sensorielle ludique.
Héritage…  Voyage dans le temps (d’avril à octobre selon la météo). Une animation insolite costumée jouée en trois temps : plongez dans une épopée champenoise mettant en scène les plus hautes valeurs de l’UNESCO.
Référence, perfection des accords : Devenez témoin de la belle complicité entre l’Histoire, l’art et le champagne. Un vrai régal cette master class éducative et gourmande.

Champagne Méteyer Père & Fils, 39 rue de l'Europe à Trélou-sur-Marne 

Envie d'une découverte lors d'un atelier ?


Oups, les amis débarquent dans quelques jours, les prévisions météo ne sont pas au top pour les jours à venir, le vigneron est-il dispo pour me proposer un atelier ? J’appelle Dominique Fleury qui vous propose plusieurs ateliers très sympathiques :


Les clés de la dégustation : une histoire de « bons sens » Vous cherchez les mots pour décrire le champagne que vous dégustez ? Exprimer vos perceptions avec des termes simples et précis, vous en rêvez ? Alors n’attendez plus pour vous initier à la dégustation du champagne, c’est plus facile que vous ne le croyez ! Laissez parler vos sens : regardez, écoutez, humez puis enfin goûtez, vous posséderez les clés d’un univers passionnant ! Pour vivre une expérience sensorielle et gustative, inscrivez-vous à cet atelier.

Champagne et fromage : une alliance surprenante
Au pays de la Gastronomie, le fromage c’est sacré !
La nouvelle tendance ? Le servir avec du champagne. Cette alliance, associant le chic du nectar pétillant au rustique de nombreux fromages, est complètement inattendue, car pour les puristes, manger du fromage sans vin rouge reste impensable ! Mais pour nous champenois, le fromage servi avec du champagne n’est pas une nouveauté, à l’instar de l’alliance maroilles (le fromage des vendanges) et du champagne rosé. Alors faîtes tomber les préjugés et osez le mariage champagne et fromage !

Nouveauté 2020
Et si je vous dis que le cerveau peut nous  « la faire à l’envers »… que le goût du vin c’est dans la tête : une expérience gustative neuro-oenologique surprenante et inédite, Dominique sait y faire et sait nous passionner.

Champagne Fleury Gille
23, rue Pascal
02850 Courcelles
03 23 70 83 99

Le champagne Pannier

Découvrez la seule Maison de Champagne Coopérative sur la Vallée de la Marne Ouest avec sa cave médiévale exceptionnelle. Un circuit oenotouristique de plain-pied au service d’un escape game. De belle dégustations commentées de cuvées exceptionnelles. Maison Pannier 23 rue Roger Catillon 02400 Château-Thierry Tél : 03 23 69 51 30

Champagne au jardin au domaine Joël Michel

On s'offre une parenthèse détente pétillante dans ce coquet jardin d'agrément et on profite du potager en appréciant une petite flûte en présence de François ou de Claire. Domaine Joël Michel 1, place Brigot 02400 Brasles Tél 03 23 69 01 10

Saison printemps/été : 

Au printemps : 

En famille, entre amis, en couple :
« Taille tôt taille tard rien ne vaut la taille de mars ! ». C'est le dicton sur la parcelle pédagogique d’Eric du champagne Lévêque Dehan, il nous explique alors la Champagne, ses particularités spécifiques et les différentes tailles pratiquées, avec un clin d’œil à la taille Vallée de la Marne ! Cocorico ! et oui, elle existe bien ! Une belle occasion de se rappeler l’harmonie entre Dame Nature et son serviteur afin de parfaire la floraison à venir…
 
L'ébourgeonnage avec le champagne Lévêque Dehan
Voici le joli mois de mai et l'ébourgeonnage, venez voir comment ôter ces vilains bourgeons non fructifères.

En couple, entre amis :
Expérience multi-sensorielle
Il pleut, pas grave ! Nous descendons au caveau et là… quelles sont donc les limites de nos sens ? Nous envoient-ils toujours les bons messages ? Mettons-les en éveil en pratiquant des expériences visuelles, tactiles, olfactives, gustatives… dans l’Atelier des sens de Nadine et Eric Lévêque.

Champagne Lévêque Dehan
2 rue des Lilas
02850 Marcilly
Barzy-sur-Marne
03 23 70 32 41

 

La randonnée de printemps chez Philippe Mallet, le dimanche 22 mars ANNULEE

Le Champagne Philippe MALLET vous invite à fêter l'arrivée du Printemps le Dimanche 22 Mars 2020 en vous proposant une randonnée pédestre ( 8km) à travers les vignes. Balade rythmée par des explications sur le terroir de Trélou-sur-Marne et sur les travaux de la vigne ! C’est le moment de venir admirer le réveil de la nature ! Informations : 9h : accueil, petit déj 9h30 : départ de la randonnée 11h30 : dégustation des Champagnes Philippe Mallet Inscription par mail obligatoire @ : alexmallet6@gmail.com Toutes les informations vous seront transmises par mail dès que votre inscription sera validée !

Escape Bulles chez Champagne Alain Bedel, les 16 et 17 mai

A l'occasion de ses portes ouvertes, le Champagne Alain BEDEL, organise un grand jeu de piste grandeur nature, mêlant énigmes et découverte du vignoble champenois. Vous partirez à la recherche d'indices au milieux des vignes et dans nos caves, afin de résoudre le secret de notre famille. Animation ludique à partager entre amis ou en famille. Tarif : 15 € par personne

Pique-nique des vignerons indépendants, le lundi de Pentecôte

Reçu comme un ami, le temps du week-end et l’opportunité d’appréhender l’univers d’un vigneron indépendant, son quotidien en lien étroit avec notre culture et tout un pan du patrimoine français. Alors il ne vous reste plus qu’à préparer votre pique-nique, et direction un vigneron indépendant qui vous offre la possibilité de déguster sa cuvée gratuitement, tous les vignerons participants seront dévoilés en mars.

En été :

Un pique-nique en été

On profite de nos jolis paysages en famille !

On profite de nos jolis paysages en famille Un pique-nique c’est d’actualité en été ! Enfilez vos chaussures et partez en randonnée dans le vignoble avant de profiter d’un pique-nique tiré du sac (ou panier garni). Profitez d’une lecture de paysage, d’une visite d’installation viticole, ou encore d’une petite dégustation pétillante ? Pourquoi ne pas vous laisser tenter ? Contactez les champagnes : 

Christian Naudé
Le clos Taupin
18 avenue Fernand Drouet
02310 Charly-sur-Marne
Tél : 03 23 82 74 51

 
Henri Déchelle
1 bis rue Aristide Briand
02400 Brasles
Tél : 03 23 70 87 05

 

FineEnBulles

Les 4 et 5 juillet 2020

Les Champagnes pétillent en Hauts-de-France ! Une cave un artiste ... Voici un bel assemblage avec les vignerons de Crouttes-sur-Marne ! Invitez sans hésiter votre famille, et vos amis autour de ces dix caves et leurs artistes dédiés. Une échappée haute en couleurs !