Atelier cuisine aux canardises - Foie gras

Rendez-vous aux Canardises des trois vallées le 1 et le 11 novembre pour un atelier foie gras de 10 h à 14 h.
Au programme de cet atelier :
- Préparation d'un foie gras de la ferme (éveinage, assaisonnement ...)
- Démonstration/dégustation de gras poêlé
- Déjeuner canardisiaque convivial à l'issue de l'atelier
- Vous repartez avec votre foie gras de 500 g environ